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11/08/2026
Le aziende agricole e vitivinicole hanno tempo fino alle ore 24:00 di giovedì 10 settembre 2026 per trasmettere la Dichiarazione di Giacenza relativa alla chiusura della campagna 2025/2026.
L'adempimento riguarda tutti i volumi di vino, mosti e mosti concentrati presenti in cantina o nei depositi aziendali alle ore 24:00 del 31 luglio 2026.
Soggetti Obbligati:
Aziende agricole che vinificano e/o imbottigliano.
Aziende agricole con vendita diretta (in bottiglia o sfuso).
Produttori di uve che detengono stock della campagna precedente.
Soggetti Esentati:
I piccoli produttori con una produzione inferiore a 10 ettolitri l'anno (o 100 litri se destinati esclusivamente all'autoconsumo familiare), purché non effettuino alcuna vendita commerciale.
Chi detiene unicamente prodotti ottenuti dalla nuova vendemmia 2026 (le uve vendemmiate nel mese di agosto/settembre non vanno conteggiate).